Bahan
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
Beberapa tetes jus lemon, susu, rennet, Garam, Cuka
Hal-hal yang perlu
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk