Come rendere Creme Fraiche e Clabber
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
latte crudo o latte non pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Tempo di preparazione
5 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
2 giorni
NA
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
1 mese