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Come rendere Cheshire Cheese e Panna montata


Come rendere Panna montata e Cheshire Cheese


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
10- 15 minuti   

Tempo di cottura
60   
NA   

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
3 giorni   

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