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Wie zu machen Cheshire Käse und Schlagsahne


Wie zu machen Schlagsahne und Cheshire Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Schüssel, Mixer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
60   
N/A   

Alterungszeit
4- 8 Wochen   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
3 Tage   

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