Come rendere Camembert formaggio e Yakult
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
burro di latte, Cloruro di calcio, stampi camembert, sale formaggio, caglio liquido, non pastorizzato latte di mucca
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, Coltello, mestolo, colture vive, muffa con mestolo, agitatore a
2 Ciotole, Non applicabile
Tempo Durata
Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
6-7 giorni Fermentazione
Tempo di cottura
20
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
18
37,40 °F
20
Durata di conservazione
5- 7 giorni
1 mese
