ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
2 Bowls, Niet toepasbaar
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
6-7 dagen gisting
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
1 maand