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Cagliata spuntino
Cagliata spuntino

Formaggio mozzarella
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Cagliata spuntino
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Formaggio mozzarella

Come rendere Cagliata spuntino e Formaggio mozzarella

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
cagliata, zucchero
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Non definito
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
2- 3 ore
1.4.2 Tempo di cottura
NA
20
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
15 giorni
5- 7 giorni