Cómo confeccionar Kohuke y Queso mozzarella

Kohuke

Queso mozzarella

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Cuajada, Azúcar

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

no definida

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

15 días

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Kohuke vs Skyr

Kohuke vs Leche de vaca

Kohuke vs Yogurt

Tipos de productos lácteos

Dadiah hechos

Lassi hechos

Qurut hechos

Shrikhand hechos

Skyr hechos

Leche de vaca hechos