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Vegetariano
Origine
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
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Aspro, Dolce
odore acido
sì
Repubblica Ceca, Polonia
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
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East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina
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