Come rendere Cagliata e Cuajada
Ingredienti
latte, Yogurt
1/2 litro di latte, zucchero
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Contenitore, Strainer
Tempo di preparazione
3- 4 ore
1 ora
Tempo di cottura
15
Poche ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
1 mese