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La mia dieta latticini


Cuajada vs Latte intero


Latte intero vs Cuajada


Calorie

Calorie in 1 tazza
157,00 kcal  
26
149,00 kcal  
22

Calorie
88,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
9,00 kcal  
7

Calorie in 1 oz
90,00 kcal  
40
18,00 kcal  
7

Calorie in 1 fetta Di
90,00 kcal  
23
61,00 kcal  
14

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,52 g  
99+
3,15 g  
99+

Carboidrati
6,60 g  
39
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,46 g  
99+
5,05 g  
99+

grassi
4,77 g  
31
3,25 g  
17

Contenuto grasso
5 %  
5
4 %  

Grassi saturi
2,86 g  
30
1,87 g  
16

Grassi trans
0,30 g  
5
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,22 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g  
99+
0,81 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
162,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,05 mg  
19

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,21 mg  
39
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,45 µg  
37

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
51,00 IU  
6

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,18 mg  
38
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Fosforo
105,00 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Potassio
131,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
43,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,37 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
88,13 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.  
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Spagna  
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero  
latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer  
padella, spatola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
Poche ore  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
1 mese  
2- 3 settimane  

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