Comment faire du Lait Caillé et Fromage à la Crème
Ingrédients
Lait, Yaourt
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps de Préparation
3- 4 heures
2 semaines
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines