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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दही और छाछ


कैसे बनते है छाछ और दही


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, योगर्ट   
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लैक्टोकोकस लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर   
स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
15   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
7- 10 दिनों के   

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