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Burro di latte
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Zincica
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Burro di latte
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Zincica

Come rendere Burro di latte e Zincica

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte di pecora

Fermentazione agente

Lactococcus lactis
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

agitatore a
-

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
2 giorni

Tempo di cottura

20
2 giorni

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

7- 10 giorni
10 a 14 giorni