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Burro di latte
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Zincica
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Zincica

Come rendere Burro di latte e Zincica

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Lactococcus lactis
agitatore a
15- 20 minuti
20
-
39,20 °F
7- 10 giorni
 
100
latte di pecora
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 giorni
2 giorni
-
46,40 °F
10 a 14 giorni