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Come rendere Burro di latte e Booza


Come rendere Booza e Burro di latte


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt   
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
agitatore a   
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
30- 40 minuti   

Tempo di cottura
20   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
Non disponibile   

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