Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Tempo di preparazione
30- 40 minuti
3-9 mesi di invecchiamento
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Non disponibile
3-4 settimane