Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Cremoso
Ricco di noci, Dolce
Aroma
Fresco
Fruttato, Forte
Vegetariano
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Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Svizzera