Ciò che è Smetana e Paneer

Smetana

Paneer

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.

paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro

Latteo

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Russia

Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan

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