O que é Smetana e Paneer

Smetana

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

azedar

leitoso

1.1.3 Aroma

leitoso

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Rússia

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

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