Ciò che è Skyr e Panna acida
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Non disponibile
Bianca
Skyr e Panna acida Sapore
Non disponibile
Aspro
Skyr e Panna acida Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
Islanda
Europa, Grecia, Italia