Ciò che è Siero Proteina e Skyr

Siero Proteina

Skyr

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Europa

Islanda

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