Wat is Quark en Fontina kaas
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Kleur
Niet beschikbaar
ivoor
Quark En Fontina kaas Smaak
Niet beschikbaar
Romig, Glad, Scherp
Quark En Fontina kaas Aroma
Niet beschikbaar
mild, zure geur
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Nee
Oorsprong
Duitsland
Italië