Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
Colore
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Pallido Giallo
Sapore
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Salato
Aroma
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Burroso
Vegetariano
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sì
Origine
Germania
Cina, India, Giappone, Russia