Wat is Quark en Boter

Quark

Boter

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Bleek geel

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Zout

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Boterachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Duitsland

China, Indië, Japan, Rusland

Vergelijk Zuivelproducten

Quark Vs Melkpoeder

Quark Vs Khoa

Quark Vs semifreddo

Kaassoorten

Ice melk Feiten

botervet Feiten

Yak Melk Feiten

Gomme Feiten

semifreddo Feiten

Khoa Feiten