Ciò che è
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc