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Panna acida
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Paneer
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Ciò che è Panna acida e Paneer

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.
    1.1.1 Colore
    Bianca
    Bianca
    1.1.2 Sapore
    Aspro
    Latteo
    1.1.3 Aroma
    Latteo
    Fresco, Latteo
    1.1.4 Vegetariano
    1.2 Origine
    Europa, Grecia, Italia
    Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan