Quel est Crème Aigre et Paneer?

Crème Aigre

Paneer

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1 Quel est

1.1 Quel est

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide

Laiteux

1.1.3 Arôme

Laiteux

Frais, Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Europe, Grèce, Italie

Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan

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