Quel est Crème Aigre et Fromage Fontina?

Crème Aigre

Fromage Fontina

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1 Quel est

1.1 Quel est

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

1.1.1 Couleur

Blanc

Ivoire

1.1.2 Saveur

Acide

Crémeux, Lisse, Tart

1.1.3 Arôme

Laiteux

Doux, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Europe, Grèce, Italie

Italie

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