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Crème Aigre
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Fromage Fontina
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Quel est Crème Aigre et Fromage Fontina?

Quel est

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La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Couleur

Blanc
Ivoire

Saveur

Acide
Crémeux, Lisse, Tart

Arôme

Laiteux
Doux, Odeur aigre

Végétarien

Oui
Non

Origine

Europe, Grèce, Italie
Italie