Ciò che è Panna acida e Burro di cacao
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
burro di cacao è il grasso estratto dal seme di cacao.
Origine
Europa, Grecia, Italia
Europa