Wat is Zure room en Cacaoboter
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Cacaoboter is het vet gewonnen uit cacao bonen.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Zure room En Cacaoboter Smaak
zuur
Niet beschikbaar
Zure room En Cacaoboter Aroma
Melkachtig
Niet beschikbaar
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Europa