Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Bianca
Avorio
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
odore acido
Mite, odore acido
Vegetariano
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Origine
Francia
Italia