Ciò che è Latte condensato e Panna acida
Ciò che è
latte condensato è latte vaccino da cui è stata rimossa acqua.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Origine
americano, Francia
Europa, Grecia, Italia