Ciò che è Formaggio svizzero e Zincica

Formaggio svizzero

Zincica

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Ricco di noci, Dolce

Aspro, Dolce

1.1.3 Aroma

Fruttato, Forte

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Svizzera

Repubblica Ceca, Polonia

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