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Formaggio svizzero
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Panna acida
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Panna acida

Ciò che è Formaggio svizzero e Panna acida

Ciò che è

Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

Pallido Giallo
Bianca

Sapore

Ricco di noci, Dolce
Aspro

Aroma

Fruttato, Forte
Latteo

Vegetariano

Origine

Svizzera
Europa, Grecia, Italia