Ciò che è Formaggio svizzero e Kaymak
Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Ricco di noci, Dolce
Cremoso, Latteo
Aroma
Fruttato, Forte
Latteo
Origine
Svizzera
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan