Ciò che è Formaggio mozzarella e Latte di cammello

Formaggio mozzarella

Latte di cammello

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Latteo

Affilato, Salato, Dolce

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Italia

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