Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
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