Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
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Giallo
Sapore
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Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
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odore acido
Vegetariano
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Origine
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Olanda