Ciò che è Formaggio Fontina e Burro di yak
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Burroso, Salato
Aroma
Mite, odore acido
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