apa
Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
- Viili punika susu fermentasi mesophilic yogurt-kaya sing asalé ing negara Nordic.
- Viili punika yogurt pusaka tradisional saka Finlandia.
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
Finland, Swedia