formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
sorta di formaggio
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Formaggio blu e Qurut Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Non disponibile
Formaggio blu e Qurut Aroma
odore acido, Forte
Non disponibile
Vegetariano
no
Non disponibile
Origine
Europa, Francia
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan