Ciò che è Formaggio blu e Formaggio cheddar
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
cheddar è un formaggio britannico a base di milk.it di mucca è un formaggio a pasta dura e naturale che ha consistenza leggermente friabile.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
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Aroma
odore acido, Forte
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Origine
Europa, Francia
Inghilterra