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Dulce de leche
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Formaggio Gouda
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Formaggio Gouda

Ciò che è Dulce de leche e Formaggio Gouda

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
1.1.1 Colore
Marrone
Giallo
1.1.2 Sapore
Dolce
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
1.1.3 Aroma
Dolce
odore acido
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Argentina
Olanda