Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
Marrone
Giallo
Sapore
Dolce
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
Dolce
odore acido
Vegetariano
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Origine
Argentina
Olanda