Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Marrone
Avorio
Sapore
Dolce
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Dolce
Mite, odore acido
Vegetariano
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Origine
Argentina
Italia