Ciò che è Dulce de leche e Formaggio Fontina

Dulce de leche

Formaggio Fontina

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

Marrone

Dolce

sì

Argentina

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Avorio

Cremoso, Liscio, Tart

Mite, odore acido

✔✘

Italia

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