Wat is Dulce de Leche en Fontina kaas

Dulce de Leche

Fontina kaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.

1.1.1 Kleur

Bruin

ivoor

1.1.2 Smaak

Zoet

Romig, Glad, Scherp

1.1.3 Aroma

Zoet

mild, zure geur

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Argentinië

Italië

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten