Ciò che è Crema e Formaggio Fontina
Ciò che è
crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Sapore
Cremoso, Dolce, Denso
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
-
Mite, odore acido