tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce