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Formaggio edam
Formaggio edam

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Formaggio edam
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Formaggio Gouda

Formaggio edam vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

357,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

357,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

101,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

357,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

24,99 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

1,43 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

1,43 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,80 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

28 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,57 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,67 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,13 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

89,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

825,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,39 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,08 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

16,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

731,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

30,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

536,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

188,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

812,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,75 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

41,56 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

cuore sano formaggio
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

Pallido Giallo
Giallo

Sapore

Mite, Ricco di noci, Salato
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Olanda
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
24 ore

Tempo di cottura

90
120

Tempo di invecchiamento

4 settimane - 10 mesi
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
Circa 3 mesi