Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
Pallido Giallo
Giallo
Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
-
odore acido
Vegetariano
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Origine
Olanda
Olanda