Ciò che è Cacik e Amasi

Cacik

Amasi

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro

1.1.3 Aroma

Fresco, odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

tacchino

Africa

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